OKTOBER

Tumis pedas Jangek aka. Kulit sapi Kerupuk kulit aka. kerupuk jangek pasti pada familiar. Mungkin ya, semua bagian dari sapi itu bisa dimakan. Terdengar barbar sih, tapi lihat saja, jangek rebus adalah makanan yang luar biasa untuk disantap dalam berbagai olahan. Sebagai orang yang selalu ingin menemukan cara tergampang, menumis pedas jangek adalah salah satunya.

Asam padeh ikan dencis + Rebus sayur lumai Well, this one is my favorite.  They taste so good together. Menurut aku, kalau masak asam padeh ikan, gak ada temen yang lebih cocok dari sayur lumai direbus. Lagi pula, ini menu yang gampang banget dimasak.

Gulai pedas kentang tempe kaldu ayam dan tumis kol Another menu is coming! Gulai pedas kentang tempe kaldu ayam dan tumis kol. Waktu masak, biasanya aku fokus sama ada sayuran, protein dan pedas. Mungkin protein yang kalian bayangin itu daging. Tapi percayalah, protein yang paling sering muncul adalah Tempe. 😂 Oh, terkadang kita makan ikan, telur dan lebih terkadang lagi daging. Jadi sumber protein yang paling rajin datang kekelas memasak kita itu ya, tempe dan tahu. Tinggal cara ngolahnya aja biar gak bosan. Jadi, kali ini, gulai pedas kentang tempe yang bikin istimewa, kuahnya dari kaldu ayam. Makan tempe kentang rasa ayamlah kira-kira. 😆

I live with my sister and we take turn with the chores. Mostly, our menu base on budget and the coming of mamang sayur. A very simple one and a very cheap one.  *Ayam goreng tepung + sop ayam dan sayur + sambal *

Trust me, its taste as yummy as it looks. Udaaaang!!! I'm definitely a big fan of shrimps. from the cutest to the biggest. Well, i guess lobster is the biggest one for me. Dimasak bagaimanapun, yang namanya udang, wajib kerasa enak. Jadi, hari ini kayaknya banyak banget hal yang mesti disyukuri. Salah satunya, bisa masak tumis udang enak. Bukan sombong ya, tapi sebagai orang dengan kemampuan masak nyaris dibawah rata-rata dan standar pun gak nyampe, masakan sederhana sekalipun rasanya sering gak stabil. Tapi kali ini, jujur, enak pake banget!