Tumis pedas kulit aka. jangek
Tumis pedas Jangek aka. Kulit sapi Kerupuk kulit aka. kerupuk jangek pasti pada familiar. Mungkin ya, semua bagian dari sapi itu bisa dimakan. Terdengar barbar sih, tapi lihat saja, jangek rebus adalah makanan yang luar biasa untuk disantap dalam berbagai olahan. Sebagai orang yang selalu ingin menemukan cara tergampang, menumis pedas jangek adalah salah satunya.